Лимонад, наверное, самый летний напиток. Сложно придумать что-то более освежающее и утоляющее жажду в жару. Маркетологи «Спрайта», конечно, утверждают иначе, но верить им мы не будем. 😉
Сейчас, когда в Москве вновь стало солнечно и жарко, мы в очередной раз решили порадовать себя лимонадом, а заодно и обновить фотографии для этого поста. Время идет, и старые фотографии нравятся мне все меньше и меньше. Конечно, всегда интереснее готовить и пробовать что-то новое, но старые рецепты я тоже буду стараться обновлять.
Вернемся к лимонаду! Собственно, он представляет из себя сироп, который при подаче разбавляется обычной газированной водой. Так его очень удобно брать с собой на пикник или в парк, купив газировку уже на месте. Он спокойно хранится в холодильнике несколько дней .
Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 – 2 литров лимонада. Все зависит от того, насколько концентрированный напиток Вам больше нравится.
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 лимона
- 3 лайма
- цедра 1 лимона
- цедра 1 лайма
- газированная вода
- несколько листиков мяты
- лимон для украшения (по желанию)
Способ приготовления:
- В кастрюлю всыпьте сахар, влейте 1 стакан воды, доведите до кипения и варите до полного растворения сахара. Готовый сироп полностью охладите.
- Влейте лимонный и лаймовый соки, добавьте цедру и поставьте в холодильник. Чем холоднее будет сироп, тем лучше будет вкус готового напитка.
- Полученный сироп разбавьте газированной водой по вкусу, добавьте мяту, кусочки лимона и лед (по желанию).
Замечания:
- Возможно, потребуется чуть меньше сахара, чем указано в рецепте. Все зависит от кислоты и размера лимонов.
Порадуйте себя этим замечательным лимонадом! И пусть лето принесет Вам как можно больше радостных эмоций!
Если Вам понравился рецепт, расскажите о нем друзьям:)
