Foxy Chef

Учитесь и экспериментируйте

вместе с нами!

Foxy Chef

Экспериментируйте вместе с нами!

Свежие записи

Свежие записи

Как сделать апельсиновые цукаты?

Как сделать апельсиновые цукаты?
Такая, казалось бы, простая заготовка — апельсиновые цукаты, а какое удовольствие получаешь как во время их приготовления, так и во время поедания. Прелесть в том, что можно наварить сразу целую гору апельсиновых корок, а потом не спеша в течение месяца их...читать далее

Итальянский лимонно-миндальный торт

Итальянский лимонно-миндальный торт
С каждой поездки мне непременно хочется привезти какую-нибудь красивую книжку, в которой можно будет найти рецепты, характерные только для этой страны и этого региона местности. Решив, что мой начальный уровень итальянского достаточен для чтения рецептов, я, не...читать далее

Зефир с черной смородиной

Зефир с черной смородиной
К зефиру у меня почему-то изначально предвзятое отношение, ведь как может десерт оказаться вкусным, если в нем целых 400 г сахара?? Но, знаете, классика — есть классика, и домашний зефир просто невозможно сравнивать с промышленным вариантом. Он настолько нежный и...читать далее

Тирамису классический

Тирамису классический
Если вы спросите меня, где можно съесть самый вкусный тирамису, то ответ будет однозначным. Дома! Нет, правда, даже в Италии в некоторых заведениях умудрялись испортить этот классический десерт. Хотя вроде бы, что тут такого сложного? Сливки, печенье, сыр...читать далее

Пшенная каша с апельсином

Пшенная каша с апельсином
Завтрак — это самое любимое время дня. Особенно в выходной, когда можно никуда не торопиться, приготовить блины, пожарить сырники или сделать эту вкуснейшую пшенную кашу с апельсином. Никогда бы не подумала, что пшенная каша так сильно меня впечатлит, что я буду ее...читать далее

Брауни с грецким орехом

Брауни с грецким орехом
Такой простой и одновременно такой вкусный десерт, как брауни, наверняка пробовали многие. А как насчет того, чтобы приготовить его дома? Несколько простых движений и известная многим шоколадная классика у вас на столе. Брауни — это тот десерт, с которым можно...читать далее

В поисках пармезана. Часть 3.

В поисках пармезана. Часть 3.
Мантуя После экскурсии по производству пармезана мы направились в Верону через Мантую. Именно в этом городе мы, наконец, поняли, как надо действовать в туристических городах. Первым делом стоит найти информационных центр, который есть почти в каждом городе, и взять...читать далее

В поисках пармезана. Часть 2.

В поисках пармезана. Часть 2.
Соранья, Парма Парма — это тот город, который у всех ассоциируется с пармезаном, и мы — не исключение. Следующей день своего путешествия мы начали с поисков пармезана. Из Пьяченцы мы сразу же отправились в маленькую деревушку под названием Соранья в надежде попасть в...читать далее

В поисках пармезана. Часть 1.

В поисках пармезана. Часть 1.
Долго думала, какое название дать этому путешествию, ведь это не посещение какого-то одного региона (как, например, Тосканы), не путешествие по северу Италии, это просто составленный по нашему желанию маршрут на 9 дней. В итоге в один вечер за прекрасным ужином в...читать далее

Какие бывают бисквиты? Виды бисквитного теста.

Какие бывают бисквиты? Виды бисквитного теста.
В какой-то момент я поняла, что абсолютно не разбираюсь в таком, казалось бы, простом виде выпечке, как бисквиты. Я слышала непонятные для меня слова: дакуаз, джоконда, пан де жен… Но что это все значит? Надо разбираться! И давайте разбираться в этом вместе! В...читать далее

Подпишитесь

Случайный рецепт

  • Панна-котта с ягодным соусом

Adsense

Свежие записи

Свежие записи

Как сделать апельсиновые цукаты?

Как сделать апельсиновые цукаты?
Такая, казалось бы, простая заготовка — апельсиновые цукаты, а какое удовольствие получаешь как во время их приготовления, так и во время поедания. Прелесть в том, что можно наварить сразу целую гору апельсиновых корок, а потом не спеша в течение месяца их...читать далее

Итальянский лимонно-миндальный торт

Итальянский лимонно-миндальный торт
С каждой поездки мне непременно хочется привезти какую-нибудь красивую книжку, в которой можно будет найти рецепты, характерные только для этой страны и этого региона местности. Решив, что мой начальный уровень итальянского достаточен для чтения рецептов, я, не...читать далее

Зефир с черной смородиной

Зефир с черной смородиной
К зефиру у меня почему-то изначально предвзятое отношение, ведь как может десерт оказаться вкусным, если в нем целых 400 г сахара?? Но, знаете, классика — есть классика, и домашний зефир просто невозможно сравнивать с промышленным вариантом. Он настолько нежный и...читать далее

Тирамису классический

Тирамису классический
Если вы спросите меня, где можно съесть самый вкусный тирамису, то ответ будет однозначным. Дома! Нет, правда, даже в Италии в некоторых заведениях умудрялись испортить этот классический десерт. Хотя вроде бы, что тут такого сложного? Сливки, печенье, сыр...читать далее

Пшенная каша с апельсином

Пшенная каша с апельсином
Завтрак — это самое любимое время дня. Особенно в выходной, когда можно никуда не торопиться, приготовить блины, пожарить сырники или сделать эту вкуснейшую пшенную кашу с апельсином. Никогда бы не подумала, что пшенная каша так сильно меня впечатлит, что я буду ее...читать далее

Брауни с грецким орехом

Брауни с грецким орехом
Такой простой и одновременно такой вкусный десерт, как брауни, наверняка пробовали многие. А как насчет того, чтобы приготовить его дома? Несколько простых движений и известная многим шоколадная классика у вас на столе. Брауни — это тот десерт, с которым можно...читать далее

В поисках пармезана. Часть 3.

В поисках пармезана. Часть 3.
Мантуя После экскурсии по производству пармезана мы направились в Верону через Мантую. Именно в этом городе мы, наконец, поняли, как надо действовать в туристических городах. Первым делом стоит найти информационных центр, который есть почти в каждом городе, и взять...читать далее

В поисках пармезана. Часть 2.

В поисках пармезана. Часть 2.
Соранья, Парма Парма — это тот город, который у всех ассоциируется с пармезаном, и мы — не исключение. Следующей день своего путешествия мы начали с поисков пармезана. Из Пьяченцы мы сразу же отправились в маленькую деревушку под названием Соранья в надежде попасть в...читать далее

В поисках пармезана. Часть 1.

В поисках пармезана. Часть 1.
Долго думала, какое название дать этому путешествию, ведь это не посещение какого-то одного региона (как, например, Тосканы), не путешествие по северу Италии, это просто составленный по нашему желанию маршрут на 9 дней. В итоге в один вечер за прекрасным ужином в...читать далее

Какие бывают бисквиты? Виды бисквитного теста.

Какие бывают бисквиты? Виды бисквитного теста.
В какой-то момент я поняла, что абсолютно не разбираюсь в таком, казалось бы, простом виде выпечке, как бисквиты. Я слышала непонятные для меня слова: дакуаз, джоконда, пан де жен… Но что это все значит? Надо разбираться! И давайте разбираться в этом вместе! В...читать далее

Pin It on Pinterest